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Puffangel パフェンジェル

¥1,800(税込)

Puffangel パフェンジェル

託したのは「夢」と「奇跡」、追求したのはシンプルさと究極の美味しさ。

Huffnagel初となる常温保存のお菓子が、満を持して登場します。

『Puffangel』それはシンプルな美味しさを追求し、辿り着いたお菓子。
芳醇な香り深い「バター」、甘美の「粉糖」、きめ細かな食感を演出する「シルク」、主にこの3つの素材から創り上げられています。

【バター】
この『Puffangel』のクッキー生地は44%ものバターを贅沢に練りこんで作られています。
まるで「バターそのもの」とも言える生地は非常に繊細で、通常のクッキー型では成形をすることができず、いちど冷蔵庫でじっくり寝かせてから、まさにバターを扱うように丁寧に成型。

【シルク】
また、Huffnagelのアイデンティティーの一つである、「横浜の開港」というキーワードから、開港当時、文明開花が華やぐ横浜に貿易で繁栄をもたらした「絹=シルク」を配合することにより、焼き上がりは、「さっくりホロホロ」でありつつも、非常にきめ細やかな食感。

【粉糖】
バターの奥深い味わいを感じていただくため、クッキーの甘さはあえて抑え、クッキーの上からは、生地にも練り込んだ粉糖をふんだんにまぶし、まるで粉雪を纏っているかのように美しい仕上がりのクッキーとなりました。

Oats Cookies Buttercream Filling Selectionに続くこの「天使」のクッキーに、私たちのたくさんの「夢」と、「奇跡」を託しました。

《パッケージと仕掛け》
手に取った瞬間、商品箱からも「Puffangel」の世界観を感じていただけるよう、箱の上蓋および身(下箱)にも、様々な趣向を凝らしています。

「Puffangel」が入っている下箱は、蓋を開けたあとに折り目が外側へと開き、まるで花弁が美しく広がるようにお皿へと変貌します。未来を期待する縁起の良い八角形のお皿。その上に、「Puffangel」をたっぷりの粉糖と共に入れてお愉しみいただくことができます。

また、上蓋の裏面には、“時空”、そして“五感”から“六感”に繋がるための大切なメッセージが綴られています。この様に箱の中に私たち作り手の全ての想いを詰め込んでいます。

「Puffangel」を形作る世界観ご堪能ください。

《Puffangelとは》
ブランド名「Huffnagel」の頭文字を「P」に変更し、さらにアナグラムによって生み出され、「Puff」と「Angel」を連結した造語です。「Puff」のおしろいはふんだんに取り入れている粉糖を意味し、「Angel」は天使、金貨(クッキーの形状)を意味しています。「Puffangel」の最大のテーマであるAngel(天使)はある名作映画に登場する天使からインスピレーションを授かり、夢と奇跡を引き起こす世界をこのお菓子の全てで演出しています。

《美味しいお召し上がり方》
たっぷりと入っている粉糖をたくさんまぶしたり、控えめにつけたり、シーンや気分に合わせて、いろいろな味わい方をお試していただけます。また時間の経過と共に、クッキー表面のバターと粉糖がしっとりと溶け合い互いに浸透することで、熟成した深い味わいもお愉しみ頂けます。

《保存方法》
※クッキーの品質保持のため、要冷蔵のクール便にてお届けします。
※直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所(25℃以下推奨)で保存してください。
賞味期限は製造日より60日間となります。賞味期限は未開封で保存した場合の期間となっております。
※発送日より30日以上の商品をお届けいたします。

販売価格
¥1,800(税込)

数量

用途

メッセージカード

メッセージカード種類

お持ち歩き用袋(バターシルククッキー用)

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在庫 : 在庫有り

1回のお会計につき、配送先は1箇所となります。
配送先が複数の場合は、配送先毎にお会計をお願い致します。

<内容量>
16枚入り

<原材料表示>
バター、砂糖、小麦粉、コーンスターチ、加工油脂、絹タンパク抽出液、(一部に小麦・乳成分を含む)

<保存方法>
直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。

<栄養成分表示(100gあたり)>
※推定値/熱量507kcal、たんぱく質2.7g、脂質28.8g、炭水化物58.0g、食塩相当量0.01g

※粉糖が糸状になっている場合がありますが、お召し上がりいただいても健康上に問題ございません。

<受取り日をご指定いただく場合の注意点>
月・火・水・木・金の営業日のみの出荷となります。
※上記、祝祭日は除きます。また土曜日は不定休の為、発送する場合もあります。
お受け取り日をご指定いただいた場合、賞味期限が短くなる場合がございますので予めご了承ください。(例:お受け取り日が月曜日の場合、金曜日の発送となります)

このバターシルククッキーは非常に割れやすい商品です。取り扱いの際は以下の点にご注意ください。

•袋や箱を強く押さえないでください。
•落としたり、振り回したりしないようご注意ください。
•持ち運びの際は、衝撃を避けてください。

割れても品質には影響ありませんが、商品を美しい状態でお楽しみいただくために、丁寧にお取り扱いください。

※本商品は熨斗のご対応が出来ません。

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