How to Eat

バターサンドの特徴

芳醇で上品な風味を持つバタークリームとホロりと香ばしいオーツクッキーの組み合わせによって、馴染み深いサンドクッキーでありながら、唯一無二の全く新しいフレッシュでリッチな味わいのお菓子になっています。

職人が一つ一つ手作りしたHuffnagelのバターサンドは、時間の経過とともに豊かな「味わいの変化」が生まれます。「Oats Cookies オーツクッキー」のサクッとした軽やかな食感とホロリとした香ばしさが、日を追うごとにバタークリームが馴染むことで、まるでケーキのようにしっとりとした芳醇な深い味わいに。お好みに合わせ、移りゆく「味わいの変化」を是非ご堪能ください。

横浜の老舗フレンチレストランでの長い歴史の中で培った洋菓子作りの経験を活かし、残すべき伝統に新しいものを取り入れながら、職人が一つ一つ手づくりで仕上げます。
フレーバーには、“ソルティー＆スウィート”の風味が楽しめる5つのセレクション「オリジナル」「あんバター」「チーズ」「黒糖きなこ」「セサミポテト」と、“香りのマリアージュ”が光る5つのセレクション「レモン」「ほうじ茶」「チョコレート」「アールグレイ」「抹茶」をご用意しています。

フィリング（英: Filling）とは

お菓子用語では、「詰め物」の意味。このことから、バタークリームとオーツクッキーがセットのお菓子であることを表現しました。また、「満たす」、「満ち足りる」という意味もありますので、選ぶ喜び、贈る喜び、食べる喜びに加えて、製造にかかわるスタッフを含め、手に取るすべての方の倖福を願う気持ちを名前に込めています。
また、パッケージには、お客様だけの特別なメッセージをご記入頂くことも可能です。大切な方への贈り物にぜひご活用ください。

美味しいお召し上がり方

冷蔵庫からお出しになりましたら15分以内にお召し上がり下さい。
時間の経過とともに、クリームの食感がみられ、どのタイミングでも違った”美味しさ”がお愉しみ頂けます。
バタークリームが溶けやすくなっておりますので、よく冷やした状態でお召し上がり下さい。

保存方法

保存は冷蔵庫でお願い致します。
賞味期限は要冷蔵で製造日より14日間となります。

ブリスケークの特徴

目指したのは堪能と昇華。観る、味わう、そして心に感じる。「Bliss＝至福」という名のケークを求めて。
ふんだんに使用された素材、丁寧に焼き上げられたケーク、とことん追求された美しい見た目。「至福」を求めてたどり着いた答えがここに。
1本1本丁寧に焼き上げたケークは濃厚で重厚感があり、しっとりとした食感。それぞれのセレクションで主役を演じる素材をふんだんに詰め込みました。

ブリス（英: Bliss）とは

私たちが送り出す一本一本のケークが、人と人を繋ぐ「架け橋」となり、心と心を繋ぐ、想いの「扉」となり、時間と空間を繋ぐ時空の「窓」になれるよう、そして、切り分けたケークの一切れ一切れが、「Bliss＝至福」の瞬間の一粒の恵みとなれるよう。
Bliss cake selectionは誕生しました。

美味しいお召し上がり方

フルーツケーク
冷えた状態でお召し上がり頂く場合は、常温に比べてラム酒の香りが控えめになり、よりしっとり感をお愉しみ頂けます。
常温に戻してお召し上がり頂く場合は、よりラム酒の香りを感じられ、ホロリとした食感と大人の味わいをお愉しみ頂けます。
お薦めのカットサイズは、フルーツの食感とバターの風味のバランスが良くなる、厚さ1.2cm幅です。

シナモンマロンケーク
冷えた状態でカットして少し常温に戻してお召し上がり頂くと、よりしっとりとマロンの香りをお楽しみ頂けます。薄くカットしても、厚め（マロンの幅）にカットしても美味しさを堪能して頂けます。

保存方法

常温のまま持ち運びが可能ですが、賞味期限は未開封で冷蔵保存した場合の期間となっております。必ず冷蔵庫にて保管をよろしくお願い致します。開封後はお早めにお召し上がり下さい。